Prozesstechnologe (f/w/d)

Die Barilla Deutschland GmbH gehört zur italienischen Barilla Gruppe. Mit einem Umsatz von 3,6 Mrd. Euro zählt die Unter­nehmensgruppe zu den global erfolgreichsten Lebensmittelproduzenten und ist mit ihren Produktgruppen Pasta & Saucen, Gebäck sowie Knäckebrot weltweit am Markt etabliert. An dem Produktionsstandort in Celle wird Knäckebrot für die Marke Wasa hergestellt. Wasa, 1919 in Schweden gegründet, ist die weltweit führende Knäckebrotmarke und verkauft pro Jahr 64.000 Tonnen Knäckebrot sowie andere Bäckereiprodukte in über 40 Ländern weltweit.

Ihre Aufgaben

• Optimierung und Weiterentwicklung des Produktionsprozesses in Bezug auf Produktqualität und Budgetkennzahlen und Mitwirkung bei Kosteneinsparungsprojekten
• Mitwirkung bei der Rezepturänderungen, Einsatz neuer Rohstoffe, Einführung von neuen Produkten und Produktneuentwicklungen durch Versuchsvorbereitung und -durchführung sowie Ergebnisauswertung
• Definition von produktionsrelevanten Prozessparametern und Vorbereitung der notwendigen Produktions- und Rezepturvorgaben sowie Übertragung relevanter Veränderungen der Rohwaren in den Prozessablauf (z.B. Erntewechsel)
• Übernahme kleinerer Projekte hinsichtlich HACCP, Fremdkörpermanagement, Minimierung von Reklamationen, Verbesserung der Rohstoffqualität
• Aktualisieren und Erstellen von Dokumenten, Prozessbeschreibungen und Verfahrensanweisungen auf vorhandene und zukünftige Normen
• Unterstützung von Labortätigkeiten in Analytik und QS-Bereich
  
  
  

Ihre Qualifikationen

• Abgeschlossenes Hochschulstudium mit Schwerpunkt Lebensmitteltechnologie oder vergleichbarer Ausbildung und Erfahrung mit funktionsübergreifenden Projektteams
• Sehr gute analytische Fähigkeiten, strukturiertes Denken sowie Ergebnisorientierung
• Kreativität, Problemlösungskompetenz sowie ein hohes Maß an Proaktivität und Engagement
• Ausgeprägte Kommunikations- sowie Teamfähigkeit
• Sicherer Umgang mit MS – Office (Excel, Powerpoint, Word)
• Sehr gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  
  
  

Wir bieten

30 Tage Urlaub, Flexible Arbeitszeiten, Betriebsrestaurant, Kostenlose Parkplätze, Betriebliche Altersvorsorge und Arbeitgeber­zuschuss, Corporate Benefits, Bikeleasing, rabattierter Mitarbeiterverkauf, Betriebssport, Familienservice, Jubiläumszuwendung

Barilla ist ein Arbeitgeber für Chancengleichheit. Es ist die Politik von Barilla, Diskriminierung

und Belästigung jeglicher Art zu verbieten und Arbeitnehmern und Bewerbern gleiche

Beschäftigungs­möglichkeiten zu bieten, ohne Rücksicht auf ethnische Zugehörigkeit,

Hautfarbe, Religion, Geschlecht, Herkunft, Alter, Behinderung, sexuelle Orientierung

oder ähnliches.