Junior Sous Chef (m/w/d)

Mitten im bunten Marktplatztreiben

Das Original im Front-Cooking: Die Marché Restaurants stehen für gesunde Ernährung und Marktplatz-Atmosphäre – ein Erlebnis für alle Sinne. Der Schwerpunkt liegt auf absoluter Frische, hoher Qualität und Zubereitung mit saisonalen Zutaten vorzugsweise aus der Region.

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Junior Sous Chef (m/w/d)

ab sofort für unser Restaurant in der Wilhelma Stuttgart | in Vollzeit

Ihre Vorteile Bei Uns

• langfristige Beschäftigung in einem großen Gastronomieunternehmen
• branchenübliche Vergütung, natürlich mit Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• tarifliche Altersvorsorge nach 2 Jahren
• Sachbezug bei den Getränken und Speisen im Betrieb
• kostenfreie Arbeitskleidung
• eine Bezuschussung des SSB Stuttgart
• Förderung der Work-Life-Balance und Vereinbarung von Beruf und Familie
• flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege und eine kollegiale Arbeitsatmosphäre
• EGYM Wellpass (Zuschuss zum Mitgliedsbeitrag in über 6.500 Sport- und Gesundheitseinrichtungen)
• Corporate Benefits (attraktive Mitarbeiterkonditionen bei namhaften Anbietern)
  
  

Als Gastgeber Mit Herz Übernehmen Sie

• die Stellvertretung bei der Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs
• die Entwicklung neuer Rezepturen für unser Restaurant Angebot
• die Planung bei der Gestaltung verschiedener Aktionen, bei wechselnden Speisekarten, Tagesempfehlungen und Menüs mit
• die Einarbeitung und Betreuung von neuen Mitarbeitenden und Auszubildenden verantwortlich
• gerne Zusatzaufgaben in Eigenverantwortung
• die tägliche Qualitäts- und Mengenkontrolle des Wareneingangs gehört zu Ihren Aufgaben
• die fachgerechte und hygienische Lagerung und Verarbeitung der Lebensmittel gemäß den HACCP-Richtlinien
• die Unterstüzung unseren Küchenchef bei der monatlichen Inventur
  
  

Neben Ihrer Leidenschaft für Frische und Regionalität haben Sie:

• Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
• Idealerweise haben Sie Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Sie bringen eine ausgeprägte Begeisterung für frische Produkte und deren Herstellung mit
• Sie sind Kreativität in Bezug auf Speisen
• Sie haben ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein und Zuverlässigkeit
• Sie sind motiviert, sich und andere Team Membern weiterzuentwickeln
• Sie bringen gute Kommunikationsfähigkeit mit
• Eine vorausschauende und eigenverantwortliche Arbeitsweise zeichnet Sie aus
• Ein gepflegtes, kompetentes Auftreten und gute Umgangsformen sind für Sie das A und O
  
  

Interessiert? Dann Bewerben Sie Sich Noch Heute Auch Als Quereinsteiger Vorzugsweise Online Über Den Button Oder Schicken Sie Uns Ihre Vollständigen Bewerbungsunterlagen Per Mail An

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Wir freuen uns darauf Sie kennenzulernen!

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