Restaurant Supervisor (d/w/m)

Restaurant Supervisor (d/w/m)

Das bieten wir Dir

• 30 Urlaubstage & eine 38-Stunden-Woche
• Sonn- & Feiertagszuschlag
• Urlaubs- & Weihnachtsgeld - weitere Sonderprämien möglich
• Bikeleasing
• 20 EUR Zuschuss zum Ticket im ÖPNV
• Gratis Online-Sprachkurse
• Kostenlose Parkplätze für Mitarbeitende
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Rabatte auf Übernachtungen und in den Restaurants der Fattal Hotel Group
• Europaweite Vernetzung durch die interne Mitarbeiter-App "LEAPP"
• Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Familie
• Trainings- und Entwicklungsprogramme unserer Leonardo Academy
• Team Events

Deine Aufgaben

• Unterstützung des F&B Teams im Restaurant, in der Bar und im Veranstaltungsbereich während der täglichen operativen Schichten
• Verantwortung für die Koordination der Abläufe in den Schichten
• Unterstützung des F&B Managers in allen administrativen Tätigkeiten
• Erledigung von Bestellungen 
• Erledigung der monatlichen Inventur
• Ideen und Umsetzung saisonaler Angebote in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
• Führung und Motivation des Teams
• Dienst- und Urlaubsplanung des F&B-Teams
• Beschwerdehandling und -management
• Anleitung und Training von Auszubildenden

Dein Profil

• BE YOURSELF - Sei authentisch und Du selbst
• Idealerweise eine abgeschlossene Ausbildung oder Studium mit Bezug zur Hotellerie und Gastronomie
• Du besitzt bereits gute fachliche und operative Kenntnisse im Bereich F&B und möchtest nun in die administrativen Bereiche der Abteilung hineinwachsen
• Verbindliches und professionelles Auftreten sowie gute Kommunikationsfähigkeiten
• Sehr gute Organisationsfähigkeit, Kostenbewusstsein, Motivationsfähigkeit
• Teamplayer und Hands-On-Mentalität
• Sehr gute Sprach- und Schriftkenntnisse in Deutsch und Englisch
• Sehr gute Microsoft-Office Kenntnisse

Wir freuen uns über Deine Online-Bewerbung als Restaurant Supervisor (d/w/m).