Produktentwickler (m/w/d)

Aus Gründen der besseren Lesbarkeit wird auf die gleichzeitige Verwendung der Sprachformen männlich, weiblich und divers (m/w/d) verzichtet. Wir freuen uns über Bewerbungen aller Personen, die sich durch uns angesprochen fühlen.

Kundenprofil

Unser Kunde steht seit über 130 Jahren für höchste Sorgfalt bei der Auswahl und Kompetenz bei der schonenden Verarbeitung pflanzlicher Rohstoffe. Dieser Tradition verpflichten sie sich, um das aufgebaute Vertrauen in die natürlichen Produkte immer wieder aufs Neue zu bestätigen.

Sie beliefern Kunden aus dem Groß- und Einzelhandel sowie der Lebensmittelindustrie in ganz Europa. Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter arbeiten täglich mit Leidenschaft daran, eine zuverlässige und sichere Produktion der hergestellten pflanzlichen Lebensmittel zu gewährleisten, um das Leben der Menschen gesünder und genussvoller zu machen.

Was bieten wir Ihnen?

• Unbefristetes Beschäftigungsverhältnis
• Ein attraktives Vergütungspaket bestehend aus einem festen Einkommen und einem Bonus
• Qualitativ hochwertige Produkte sowie eine erfolgreiche Marktposition
• Ein interessantes und vielfältiges Aufgabengebiet in einem dynamischen Marktumfeld
• Arbeit in einem Team mit leidenschaftlichen, motivierten Kolleginnen und Kollegen
• Arbeiten in einem krisensicheren Lebensmittelunternehmen zusammen mit einem angemessenen, attraktiven Vergütungspaket mit 30 Tagen Urlaub, betrieblicher Altersvorsorge und vielem mehr
  
  

Wie können Sie uns helfen?

• Konzeption und Umsetzung innovativer Lebensmittelprodukte, die den Marktanforderungen und Verbrauchertrends entsprechen
• Neu- und Weiterentwicklung von Rezepturen unter Berücksichtigung von Sensorik, Textur, Haltbarkeit, Kosten, lebensmittelrechtlicher Vorschriften
• Enge Zusammenarbeit mit der Produktionsabteilung zur Sicherstellung der Herstellbarkeit neuer Produkte, einschließlich der Anpassung von Produktionsprozessen und -anlagen
• Beobachtung von Zutaten- und Produktionstrend zur Identifikation neuer Chancen und Anforderungen
• Leitung und Koordination von Entwicklungsprojekten einschließlich Zeitplanung, Ressourcenmanagement, Einhaltung von Meilensteinen und Prozessoptimierung
• Enge Zusammenarbeit mit Marketing, Produktion, Qualitätsmanagement und Einkauf zur erfolgreichen Einführung neuer Produkte
• Planung und Durchführung von Produkttests und Verkostungen, um die Qualität und Akzeptanz der Produkte sicherzustellen bzw. zur Wettbewerbsbeobachtung
• Erstellung von Entwicklungsdokumentationen, Spezifikationen und Berichten zur Kommunikation der Projektergebnisse
• Sicherstellung, dass alle entwickelten Produkte den internen und externen Qualitäts- und Sicherheitsstandards entsprechen
  
  

Was bringen Sie mit?

• Ausbildung zum Bäcker, Koch oder abgeschlossenes Studium in Lebensmitteltechnologie bzw. -chemie, Ernährungswissenschaften oder einem verwandten Bereich
• Mehrjährige Erfahrung in der Produktentwicklung in der Lebensmittelindustrie, idealerweise mit Schwerpunkt im Bereich Backwaren, Trockenfertiggerichte
• Fundierte Kenntnisse in Lebensmitteltechnologie, Rohstoff- und Verpackungskunde, Lebensmittelrecht und Qualitätsmanagement
• Hohe Kreativität und Innovationskraft zur Entwicklung neuer und marktgerechter Produkte
• Starke analytische und konzeptionelle Fähigkeiten zur Bewertung von Markttrends und Konsumentenbedürfnissen
• Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten und die Fähigkeit, effektiv in interdisziplinären Teams zu arbeiten
• Erfahrung im Projektmanagement und die Fähigkeit, Projekte selbstständig und zielgerichtet zu steuern
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
• Standortnaher Wohnort (Gelsenkirchen)
  
  

iMi Kontakt

Wenn Sie Herausforderungen lieben, Entwicklungsmöglichkeiten erfahren wollen und Anerkennung wünschen, für die sich Ihr Einsatz lohnt, dann sind Sie bei unserem Kunden an der richtigen Stelle. Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und des möglichen Starttermins. Bei Fragen zögern Sie bitte nicht, uns direkt zu kontaktieren.

Über iMi foodservice personalberatung

iMi foodservice Personalberatung kombiniert langjährige Erfahrung in der Personalberatung sowie die umfangreiche Branchenkenntnis und beste Kontakte im Außer-Haus-Markt. So profitieren Auftraggeber und Kandidaten gleichermaßen von unserer Beratung.