Chef-kok

Holland Casino


Datum: 3 weken geleden
Stad: Amsterdam, Noord-Holland
Salaris: € 3.205 - € 5.046 per maand
Contract type: Voltijd
Holland Casino
Hi Chef!

Midden in Amsterdam, om de hoek bij het Leidseplein. Uitzicht op het Vondelpark. Pal aan de Amsterdamse grachten. Wat wil je nog meer?! Op de mooiste plek in het centrum van Amsterdam begint jouw droombaan! Hier hebben wij 2 jaar geleden LIDO Bar & Kitchen geopend. LIDO is dé plek waar experience, goed eten en gezelligheid voorop staan. Met openslaande deuren en een gigantisch terras, waar de zon de hele dag schijnt, is het op ieder moment heerlijk vertoeven. Hier genieten gasten van de heerlijkste cocktails en Mediterraans geïnspireerde gerechten gemaakt met verse lokale ingrediënten.


DIT GA JE DOEN

Gasten beleven alleen de perfecte ochtend, middag of avond als de service en smaak van het beste niveau zijn, gebracht met plezier én met passie. En dat is precies waar jij in beeld komt! We zijn op zoek naar een ambitieuze chef-kok die samen met onze sous-chefs het keukenteam beter gaat maken en op een creatieve wijze gaat bijdragen aan de culinaire ontwikkelingen en structuren. Dat het aansturen van een keukenteam de mooiste baan is die er bestaat hoeven wij jou niet te vertellen, daar weet jij alles van

Je voelt je thuis in een bruisende omgeving en zet jouw passie en talent in om samen met jouw team een ultieme culinaire beleving voor de gast te creëren!

Zorgen voor een efficiënte bereiding en presentatie van een assortiment aansprekende kwaliteitsgerechten, zodat deze tijdig serveer-klaar zijn. Daarnaast bestaan jouw taken uit:

  • Onderhouden van contact met de gasten met doel de gastbeleving te verhogen;
  • Opvangen en afhandelen van food gerelateerde vragen, klachten, problemen van gasten;
  • Coördineren van de te verrichten werkzaamheden in de keuken;
  • Hiërarchisch leidinggeven aan de medewerkers in de keuken;
  • Nieuwe medewerkers begeleiden;
  • Realiseren van de inkoop en beheren van de voorraden;
  • Beheren en mede schoonmaken van apparatuur, middelen en inrichting.
  • O.a. met de souschefs het inhoudelijk en creatief ontwikkelen van de culinaire koers.

DIT IS ONS AANBOD

  • Een mooi salaris: Een bruto maandsalaris tussen €3.205,- en €5.046,- afhankelijk van kennis en ervaring (op basis van 36 uur inclusief 20% wisseldiensttoeslag);
  • Een contract voor 36 uur per week (1 FTE);
  • Flexibele werktijden: van maandag t/m zondag tussen openingstijden;
  • Doorgroeimogelijkheden. Je blijft leren, zodat jij groeit en je salaris ook;
  • 8,3% vakantietoeslag;
  • Een extra beloning! € 500,- persoonlijk opleidingsbudget per jaar, hiermee kan je opleidingen en cursussen naar keuze volgen;
  • Reiskostenvergoeding: 23 cent per km, max. 50 km per dienst of volledige ov-vergoeding;
  • 27,5 vakantiedagen op fulltime basis;
  • Tot slot; leer je hier vaardigheden die de rest van je leven nog van pas komen.

DIT BEN JIJ

Als chef-kok bij LIDO Bar & Kitchen heb jij een passie voor koken en gasten. Onze gasten staan op 1, 2 en 3. Daarmee ben jij gastgericht. Jij kookt en stuurt (mensen en processen) met veel gevoel en daadkracht aan op kwaliteitsgerichte gerechten. In onze keuken ben je welkom met jouw drive, optimisme en veranderkracht. Daarnaast heb jij:
  • Minimaal een mbo-diploma;
  • Aantoonbare kennis van kooktechnieken;
  • Aantoonbaar relevante werkervaring;
  • Leidinggevende ervaring;
  • SHV-verklaring sociale hygiëne;
  • Leermeester diploma is een pré.

Doe jij er alles aan om onze gasten een topavond te bezorgen?

Solliciteer dan via de ‘solliciteer’ button op deze pagina. Voor vragen kun je contact opnemen met Maud Schoon, corporate recruiter, via [email protected]

  • We zijn gastvrij en daarmee is iedereen welkom om te solliciteren;
  • Reageer graag uitsluitend via de sollicitatiebutton op deze pagina;
  • Je sollicitatie is definitief als je een automatische bevestiging per mail hebt ontvangen;
  • Wij streven ernaar zo snel mogelijk (uiterlijk binnen twee weken) bericht te geven over de voortgang;


Acquisitie naar aanleiding van deze advertentie wordt niet op prijs gesteld.

#LI-MS1

Hoe te solliciteren

Om op deze vacature te solliciteren, moet u machtigen op onze website. Als je nog geen account hebt, registreer je.

Plaats een CV

Vergelijkbare vacatures

Recruitmentmedewerker zorg – Amsterdam

GrowWork, Amsterdam, Noord-Holland
€ 2.500 - € 2.950 per maand
1 dag geleden
Recruitmentmedewerker zorg – Amsterdam Amsterdam 2.500 - 2.950 32-40 uur Mooie startersfunctie in recruitment met doorgroeimogelijkheden! Een splinternieuw kantoor met moderne faciliteiten Werk nauw samen met collega's: teamwork! Ondersteun in het volledige wervings- en selectieproces Solliciteren Sluit over 25 dagen Ter versterking van ons eigen team zijn wij op zoek naar een Recruitmentmedewerker. Een belangrijke rol omdat jij verantwoordelijk bent...
GrowWork

Physical and Health Education teacher

Esprit scholen, Amsterdam, Noord-Holland
4 dagen geleden
Amsterdam International Community School (AICS) is looking for a Secondary School Physical and Health Education teacher (IB MYP) starting in August 2024. With the continued growth of our school, we are in need of an enthusiastic and knowledgeable colleague to join our team. Ideally, you have an understanding of the IB, are flexible, resilient, have a collaborative mindset, intercultural competence...
Esprit scholen

Management Assistent

Walters People, Amsterdam, Noord-Holland
€ 2.400 - € 3.000 per maand
5 dagen geleden
Ben jij toe aan een nieuwe uitdaging, of wil je graag een vervolgstap maken als Management Assistent? Dan is dit jouw kans. Door de groei van onze organisatie is de positie van Management Assistent vrijgekomen bij Walters People in Amsterdam. HOE ZIET EEN WERKDAG ERUIT? Als Management Assistent bij Walters People speel je een belangrijke rol in het bevorderen van...
Walters People