Supervisor Slacht

Wat ga jij bij ESA doen?
Als Supervisor Slacht draag jij zorg voor het proces van kalveren tot karkassen. Jij zorgt ervoor dat jouw team in de stal, het slachtproces of bij het verwijderen van delen van het karkas optimaal kan presteren.

Jouw taken bestaan uit:

• het aansturen en meewerken in de productie;
• het sturen op een zo hoog mogelijke kwaliteit;
• het inwerken en begeleiden van nieuwe medewerkers;
• het zorgdragen voor een schone en veilige werkomgeving;
• het meewerken in de stal of het slachtproces of bij het verwijderen van (onder)delen van het karkas (vel, organen, vet en botten);
• dagelijkse afstemming met de Teamleider met betrekking tot de voorgang.

Je werkt met dieren, we verwachten dan ook dat je handelt conform de regels omtrent dierenwelzijn. Ook werk je volgens de hygiëne- en veiligheidsvoorschriften van ESA en zorg je ervoor dat je collega’s deze voorschriften ook naleven. Samen met de Teamleider en de Manager Slacht stuur je een groep medewerkers aan. Dit zijn zowel medewerkers in dienst van ESA als uitzendkrachten met diverse nationaliteiten. Je rapporteert aan de Teamleider Slacht.

Dit bieden wij jou:
Wij bieden jou een leuke en uitdagende baan met veel ruimte voor eigen ontwikkeling. Een fulltime arbeidsovereenkomst voor 36 uur per week en een fulltime salaris wat op kan lopen tot € 3.700,- per maand. ESA kent goede secundaire arbeidsvoorwaarden, waaronder 2% eindejaarsuitkering, een vitaliteitspremie, diverse belastingvoordelen, een leasefiets regeling en een goed geregelde pensioenregeling.

Als je niet bekend bent in onze branche maken wij je wegwijs! Je volgt cursussen zoals HACCP, Dierenwelzijn en Animal Welfare Officer en maakt kennis met de wereld van kalfsvlees.

Past deze functie bij jou?
Deze baan past bij jou als je:

• graag iedere dag weer een topprestatie levert!
• MBO(+) werk- en denkniveau hebt;
• een of meerdere jaren ervaring hebt in een soortgelijke functie;
• oog hebt voor het product, het proces en de kwaliteit daarvan;
• een groot verantwoordelijkheidsgevoel hebt.
• een vroege vogel bent (starttijd op z’n vroegst 05:30 uur, geen ploegendienst);
  je thuis voelt in een multicultureel bedrijf;
• goed Nederlands spreekt, leest en begrijpt;
• ook nog leergierig en ambitieus bent, er zijn mogelijkheden om door te groeien naar Teamleider.

Over ESA
ESA in Apeldoorn maakt een breed assortiment van kalfsvleesproducten voor vele relaties over de gehele wereld. De producten vinden hun weg naar groothandel, retail, foodservice en de vleesverwerkende industrie. ESA stelt de klant altijd centraal en wil een constante, hoge kwaliteit leveren. Dat doet het bedrijf onder andere met Peter’s Farm. Hét premium kalfsvleesmerk.