Повар

ИП ХОБИТУЕВА А. Ц.
Уровень зарплаты
от По договоренности
Республика Бурятия
Улан-Удэ
2.2 Изготавливает блюда и кулинарные изделия;2.3. Моет овощи и после очистки промывает их;2.4. Производит нарезку хлеба, картофеля, овощей, зелени;2.5. Размораживает рыбу, мясо и птицу ;2.6. Разделывает сельдь ;2.7. Обрабатывает субпродукты. Готовит диетические супы на овощных, фруктовых отварах, бульонах, рассольники.2.9.Готовить блюда из припущенной, отварной или тушеной рыбы с разными видами соусов, блюда из жареного и тушеного мяса натурального с разными гарнирами, блюда из сельскохозяйственной птицы, фаршированной картофелем или яблоками.2.10.Готовить блюда и кулинарные изделия, которые требуют сложной кулинарной обработки.2.11.Готовить заливное из мясных продуктов, заливную рыбу, заливное рыбное и мясное заливное, супы на прозрачных бульонах из мяса и рыбы, пернатой дичи и сельскохозяйственной птицы.2.12.Готовить натуральные, паровые и фаршированные омлеты, каши, заправки, соусы, изделия из слоеного и песочного теста: волованы и тарталетки.2.13.Соблюдать условия и сроки хранения реализации продукции.2.14.Соблюдать Правила внутреннего трудового распорядка организации.2.15.Составлять меню, заявки на продукты и полуфабрикаты
Что мы ждем от вас:
опыт работы в общепите
Дополнительная информация:
бесплатное питание
Просмотр контактных данных вакансий доступен только после входа на сайт.
Вы можете войти на сайт или зарегистрировать новый аккаунт на этой странице.

Дата публикации вакансии
19 октября 2020



Для эффективного поиска работы вы также можете разместить резюме на портале JobLocator.ru!