Работа в России

Рубщик мяса /мясник

Уровень зарплаты
от 2000 руб.
Краснодарский край
Сочи


Обязанности: -Разделках туш на отрубы в соответствии с действуюмищими схемами разруба и разруб на мелкие куски вручную ножами с приданием формы отдельным частям.
- Обвалка туш и частей туш всех видов ( свинина, говядина, баранина)
- Выкладка мяса на витрине согласно правилам и требованиям.
- Контроль наличия на витрине полного ассортимента реализуемого товара.
- Соблюдение санитарно- гигиенических правил содержания разрубной колоды, холодильной камеры, холодильных витрин.
- Подготовка рабочего места, проверка исправности инвентаря и инструментов.
Требования: - Знание анатомического строения и расположения мышечной, жировой и соединительной тканей туш;
- Знание технологических процессов разделки туш, нарезки мяса;
- Ответственность
Условия: - з/п в день от 2000 руб ( выплата ежедневно)

Просмотр контактных данных вакансий доступен только после входа на сайт.
Вы можете войти на сайт или зарегистрировать новый аккаунт на этой странице.

Дата публикации вакансии
15 июня 2018