Управляющий рестораном (Бар крафтового пива и Гриль бар)

ООО Новые Экосистемы
Уровень зарплаты
от 60000 руб.
Московская область
Одинцово

Обязанности: Обеспечивать бесперебойную работу Бара Управление персоналом (найм/увольнение, обучение, мотивация) Составление графиков кухни/барменов и их оперативная корректировка Расчет и выплата заработной платы Поддержание помещения/техники в идеальном рабочем состоянии Контроль за соблюдением принципов и стандартов компании Обеспечение актуальных маркетинговых материалов в Баре, работа с партнёрами, контроль и проведение рекламных мероприятий и их оценка Обеспечение и поддержание стабильно высокого уровня качества продукта и сервиса Общение с клиентами (ответы на рекламации)/ партнерами/ бухгалтерией ) Общение с контролирующими органами(СЭС, пожарная инспекция, миграционная служба и прочее) Оптимизация издержек Работа с документацией Коммуникация и отчеты перед собственниками Требования: Опыт работы и умение развивать ресторан общественного питания ( не менее года) высшее образование грамотная речь и письмо хорошее владение MS Excel, Word, Google Docs умение системно решать задачи (потребуется продемонстрировать уже решенные задачи) опыт работы в ресторанах здоровая инициативность изначально придется работать по графику 6/1 и посвящать работе много времени, включая вечерние часы Знание документооборота ресторана (нормы ХАСПП, ППК и ППУ) Условия: Относительно гибкий график работы Бесплатный обед, а также скидки на продукцию Бара рабочий ноутбук оформление по ТК РФ испытательный срок 1-2 месяца Личные качества: коммуникабельность, клиентоориентированность, организованность, активная жизненная позиция, высокий уровень ответственности, стрессоустойчивость, обучаемость, ориентация на результат.
Просмотр контактных данных вакансий доступен только после входа на сайт.
Вы можете войти на сайт или зарегистрировать новый аккаунт на этой странице.

Дата публикации вакансии
16 сентября 2021




Ищете удаленную работу? Множество вакансий и возможность размещения резюме на сайте Работа Дома!